صفيحة لحم بالطماطم
فطائر اللحم المفروم المتبلة بالطماطم والبهارات والمكسرات
شرحات على عجين
فطائر مقرمشة مغطاة بشرائح اللحم الرقيقة المتبلة
طاجن لحم
طاجن اللحم المحضر بقطع اللحم التندرلوين مع بهارات وصوص الشيف الخاص
طاجن دجاج
طاجن دجاج المحضر بصدور دجاج الطازجة
جمبري بالجبن
قطع جمبري محمرة وممزوجة بالجبن وصوص البشاميل الكريمي، تُقدَّم لتمنحك مزيجاً غنياً من القوام المقرمش والنكهات الفاخرة. طريقة تحضير متميزة يتم فيها تحمير الجمبري الطازج، لتأتي جبنة الموزاريلا بلمسة من الثراء والنكهة، وصوص البشاميل الذي يمنح الطبق قواماً ناعماً ومميزاً. .
فيليه السالمون
قطعة من فيليه السالمون المشوى على الجريل يقدم مع صوص اللوبستر الشهى
سمكة صيادية
قطعة كاملة من سمك الدنيس البحري الطازج متبلة بتتبيلة الشيف الخاصة مع الارز البني المبهر
طوشكا
خبز مقرمش محشو بلحم الغنم المفروم وجبنة الموزريلا الطازجة
دجاج مسحب على الفحم
نصف دجاجة طازجة متبلة بالصوص الخاص بمطعم النبلاء ومشوية بعانية على الفحم على طريقة الشيف لتكون طبق دجاج مسحب غني بالنكهة الشرقية المتميزة.
ريش غنم
قطع مختارة بعناية من أضلاع لحم الضأن الطري، مشوية على الفحم لتحصل على نكهة مدخنة غنية وقوام لا يُقاوم. تقدم مع تتبيلة خاصة تُبرز جمال النكهة وتضفي عليها طابعًا شرقيًا لتكوّن طبقاً من ريش غنم متميز.