قائمة الطعام

الشوربات

160 Kcal شوربة العدس 28.00ررSAR شوربة العدس التقليدية المحضرة بطريقة الشيف الخاصة. 240 Kcal شوربة كريمة الدجاج 33.00ررSAR شوربة كريمة تقدم مع قطع الدجاج و الخبز المحمص 180 Kcal شوربة فطر 35.00ررSAR شوربة الفطر تقدم مع الكريمة الطازجة والفطر الفرنسي الشهي

السلطات

150 Kcal سلطة الجرجير مع الشمندر 38.00ررSAR مزيج منعش من أوراق الجرجير الطازجة، وشرائح الشمندر الحلو، وقطع البرتقال.وصوص البلسمك 135 Kcal سلطة تبولة 39.00ررSAR تبولة النبلاء بنكهة متميزة وطعم منعش تجمع بين البقدونس والطماطم الطازج والبرغل. 150 Kcal سلطة فتوش 39.00ررSAR مزيج من الخس والخضروات الطازجة تقدم مع صوص الليمون ودبس الرمان والخبز المقرمش. 320 Kcal سلطة البوراتا 45.00ررSAR جبنة البوراتا الإيطالية تقدم مع أوراق الجرجير والطماطم الكرزية وصوص الريحان الخاص 320 Kcal سلطة باشن فروت 45.00ررSAR تشكيلة من الفواكه الموسمية تقدم مع البقدونس والكينوا وصوص الباشن فروت المنعش 220 Kcal سلطة الكينوا مع الفواكه 46.00ررSAR تشكيلة من أوراق الخس والجرجير تقدم مع الفواكه الموسمية وبذور الكينوا وصوص العسل 380 Kcal سلطة سيزر الدجاج 46.00ررSAR قطع من الخس والخضروات الطازجة تقدم مع صوص الليمون ودبس الرمان والخبز المقرمش.

المقبلات الباردة

280 Kcal حمص 33.00ررSAR مزيج من الحمص الطازج والطحينة يقدم بقوام كريمي شهي وزيت الزيتون البكر 160 Kcal هندبة بالزيت 33.00ررSAR مزيج من أوارق السبانخ والسلق والبصل الطازج مطهوة بزيت الزيتون مزينة بالبصل المقرمش وحبات الرمان 160 Kcal متبل شمندر 34.00ررSAR خليط من الشمندر الصحي الطازج مع الطحينة وزيت الزيتون البكر. 150 Kcal متبل كلاسيكي 34.00ررSAR باذنجان مشوي مدخن يقدم مع الطحينة والثوم وزيت الزيتون البكر 180 Kcal ورق عريش 38.00ررSAR ورق العنب المحشي بالأرز والخضار وزيت الزيتون البكر محضر على الطريقة المنزلية. 210 Kcal محمرة 39.00ررSAR خليط من الفلفل الرومي المشوي والمكسرات تقدم على طريقة الشيف

المقبلات الحارة

280 Kcal برك جبنة 33.00ررSAR عجينة البرك الطازجة والمقرمشة محشوة بمزيج رائع من الأجبان الطازجة . 260 Kcal بطاطا حرة 35.00ررSAR مكعبات من البطاطا المقلية الطازجة تحضر مع الكزبرة، الثوم، مع الفلفل الحار. 450 Kcal دجاج كروكيت 35.00ررSAR مكعبات الدجاج المقرمشة محشوة بالبشاميل والدجاج والجبن تقدم مع صوص المارينارا 320 Kcal كبة مقلية 38.00ررSAR مزيج من البرغل واللحم المفروم محشية باللحم المفروم والمكسرات الفاخرة. 280 Kcal ارنشيني ريزوتو 40.00ررSAR كرات الأرز المقرمشة بنكهة الريحان والجبن تقدم مع الصوص الإيطالي 420 Kcal فتة باذنجان 40.00ررSAR تشكيلة من الخبز المحمص والباذنجان المقلي تقدم مع صوص الطحينة والزبادي والمكسرات. 450 Kcal حمص باللحم 43.00ررSAR طبق الحمص بالطحينة الكريمة مغطى بقطع اللحم المفروم المقلي والمكسرات. 320 Kcal فتة ورق عنب 45.00ررSAR تشكيلة من الخبز المحمص وورق العنب تقدم مع صوص الطحينة والزبادي والرمان وحبات الحمص الطازجة

مشاوي

580 Kcal دجاج مسحب على الفحم 59.00ررSAR نصف دجاجة طازجة متبلة بالصوص الخاص بمطعم النبلاء ومشوية بعناية. 480 Kcal كباب دجاج 62.00ررSAR قطع من صدور الدجاج المفروم والمتبل بالبهارات الخاصة ومشوياً على الفحم. 510 Kcal شيش طاووق 67.00ررSAR قطع من صدور الدجاج مع التتبيلة الخاصة المشوية على الفحم 560 Kcal كباب لحم 68.00ررSAR أربعة أسياخ كباب لحم مفروم متبل بمزيج من بهارات مطعم النبلاء الشرقية. 520 Kcal شيش طاووق بالترافل 72.00ررSAR قطع صدور الدجاج المتبلة بالبهارات والمغطاة بصوص الترافل والكريمة الشهية 720 Kcal مشويات مشكلة 85.00ررSAR تشكيلة من المشاوي تضم أسياخ مشوية على الفحم من كباب اللحم، الدجاج، الشيش طاووق وأوصال الغنم. 490 Kcal اوصال لحم 89.00ررSAR أوصال لحم طرية طازجة مشوية على الفحم بنكهة النبلاء الخاصة . 620 Kcal ريش غنم 115.00ررSAR قطع مختارة بعناية من أضلاع لحم الضأن الطري، مشوية على الفحم

المطبخ الشرقى

580 Kcal الكبة اللبنية 65.00ررSAR قطع من الكبة المحشوة باللحم والمكسرات تقدم مع صوص اللبن المطبوخ الشهي . 740 Kcal باشا و عساكره 65.00ررSAR مزيج رائع من عجينة الشيشبرك والكبة المطبوخة بصلصة اللبن الغنية مع الكزبرة و المكسرات. 550 Kcal كوسا باللبن 67.00ررSAR كوسا طازجة محشوة بلحم الغنم المفروم والمكسرات تقدم مع صوص اللبن المطبوخ الشهي . 710 Kcal اوزي بالمكسرات 74.00ررSAR خليط من الأرز والبازلاء و موازت اللحم الطازجة محشوة بعجينة الأوزي المقرمشة 680 Kcal مقلوبة اللحم والباذنجان 74.00ررSAR خليط من الأرز المطهو المتجانس مع قطع الباذنجان واللحم الطري المزين بالمكسرات. 650 Kcal ورق عنب باللحم 74.00ررSAR ورق عنب محشي بالأرز واللحم الطازج تقدم مع صوص اللحم الحار 920 Kcal (منسف شرقي (أردني 78.00ررSAR لحم الموزات الشهي المطهو بصلصة الجميد الكركي يقدم مع الأرز وخبز الصاج والمكسرات. 670 Kcal فريكة باللحم 79.00ررSAR فريكة مدخنة مطبوخة بعناية تقدم مع لحم الغنم الطازج والمكسرات الشهية . 450 Kcal سمكة صيادية 88.00ررSAR قطعة كاملة من سمك الدنيس البحري الطازج مع الأرز البني المبهر 680 Kcal شاكرية باللحم 89.00ررSAR خليط اللبن يقدم مع لحم موزات الغنم الطرية وحبات البصل مع الأرز بالشعيرية

طاجن

480 Kcal طاجن دجاج 55.00ررSAR صدور الدجاج المطهية في الطاجن الفخاري مع الخضروات المتبلة وصوص الطماطم 550 Kcal طاجن لحم 60.00ررSAR قطع من لحم العجل المطهية في الطاجن الفخاري مع الخضروات المتبلة وصوص الطماطم

المعجنات

340 Kcal صفيحة لحم بالطماطم 38.00ررSAR رقائق من العجين مغطاة باللحم المفروم المتبل بالطماطم والبهارات الشهية 350 Kcal صفيحة لحم بدبس الرمان 42.00ررSAR رقائق من العجين مغطاة باللحم المفروم المتبلبة بدبس الرمان والبهارات . 620 Kcal بيتزا الخضروات 50.00ررSAR عجينة البيتزا مغطاة بتشكيلة من الخضروات الطازجة وصوص الطماطم والريحان و جبنة الموزاريلا 420 Kcal بيتزا بولوبيستو 50.00ررSAR عجينة البيتزا مغطاة بصوص الريحان والكريمة والطماطم و جبنة الموزاريلا يعلوها قطع الدجاج 650 Kcal بيتزا مارجريتا 50.00ررSAR بيتزا كلاسيكية بعجينة إيطالية هشة مغطاة بصوص الطماطم والريحان وجبنة الموزاريلا الفاخرة.

برجر

590 Kcal برجر دجاج سبايسي 50.00ررSAR صدر دجاج كرسبي مقرمش حار مع جبنة الشيدر، الخس، وصوص الفلفل الحار والمايونيز. 570 Kcal برجر دجاج كلاسيك 50.00ررSAR صدر دجاج كرسبي مقرمش مع جبنة الشيدر، الخس، الصوص الخاص، يقدم مع البطاطا. 680 Kcal برجر النبلاء لحم 55.00ررSAR شريحة لحم مشوية مع جبنة الشيدر، الخس، شرائح الطماطم والبصل والصوص الخاص.

المطبخ الغربى

450 Kcal باستا بيني اربياتا 59.00ررSAR باستا بيني تقدم بصلصة الطماطم والريحان الحارة على طريقة الشيف 380 Kcal داينمايت روبيان 59.00ررSAR روبيان مقلي مقرمش يقدم بصلصة الداينمايت الحَره على طريقة النبلاء 640 Kcal لزانيا بولونيز 59.00ررSAR طبقات من عجينة الباستا الإيطالية تقدم مع صوص البولونيز والبشاميل وجبنة الموزاريلا. 690 Kcal باستا فيتوتشينى الفريدو 67.00ررSAR باستا فيتوتشيني تقدم بصلصة الكريمة والفطر وجبنة البارميزان الإيطالية 520 Kcal ريزوتو بالفطر 68.00ررSAR أرز إيطالي مطهي يقدم مع صلصة الفطر والبارميزان على الطريقة الإيطالية 580 Kcal أسكالوب بانيه 69.00ررSAR Fresh chicken breast slices served fried with special cocktail sauce. 670 Kcal كوردون بلو 69.00ررSAR صدور دجاج محشوة بالأجبان الفاخرة وقطع الحبش المدخن، تقدم مقلية مقرمشة 590 Kcal شرائح دجاج بالمشروم 74.00ررSAR شرائح دجاج طازجة مشوية تقدم مع صلصة الفطر الإيطالية الشهيرة . 690 Kcal دجاج ميلانيز 75.00ررSAR صدر الدجاج الطازج المقرمش وشرائح لحم الرومي المدخن مغطاة بجبنة الموزريلا يقدم مع صلصة الكريمة الفاخرة 550 Kcal فيلة سالمون بالسبانخ 95.00ررSAR قطعة فيليه سالمون طازج مشوي على الجريل يقدم مع صوص السبانخ والكريمة الطازجة 480 Kcal فيليه السالمون 95.00ررSAR قطعة فيليه سالمون طازج مشوي على الجريل يقدم مع صوص اللوبستر المميز.

وجبات الأطفال

480 Kcal إسباغيتي بومودورو 33.00ررSAR إسباغيتي بصلصة الطماطم المميزة، البسيطة بتفاصيلها والغنية بنكهتها. 340 Kcal ستريس دجاج للأطفال 34.00ررSAR أصابع صدور دجاج مقرمشة ومقلية تقدم مع البطاطا المقلية اللذيذة. 410 Kcal برجر سلايدر للأطفال 35.00ررSAR وجبة مميزة من قطعتين ميني برجر (برجر لحم مشوي وبرجر دجاج كرسبي) مع الجبنة.

الحلويات

405 Kcal بروليه النبلاء 28.00ررSAR حلوى الكريمة الفرنسية الفاخرة الشهية مغطاة بالسكر المكرمل 280 Kcal تيراميسو 29.00ررSAR حلوى الإيطالية الشهيرة مكونة من جبنة المسكربوني والبسكويت الخاص مغطس بالاسبريسو الايطالي وبودرة الكاكاوو 330 Kcal بروفيترول 34.00ررSAR حلا من عجينة الكلير الذهبية محشية بكريمة الباتسير مع التوت البري 360 Kcal كنافةعصملية 35.00ررSAR عجينة الكنافة الذهبية المقرمشة محشوة بالفستق و القشطة الطازجة 530 Kcal (حلاوة بالجبن (النبلاء 39.00ررSAR لفائف حلاوة الجبن بالفستق محشوة بالقشطة الطازجة 420 Kcal كرة الشكولاتة 45.00ررSAR كرة من الشكولاته الفاخرة محشوة بالفواكه الإستوائية والآيس كريم 430 Kcal مفروكة الفستق 47.00ررSAR عجينة الفستق الحلبي الفاخرة االمحشوة بالقشطة البلدية والمكسرات.

مشروبات باردة

0 Kcal مياه معدنية صغيرة 6.00ررSAR مياه بيرين صغيرة 0 Kcal مياه غازية 8.00ررSAR مشروبات غازية متنوعة 0 Kcal مياه غازية 13.00ررSAR مشروبات غازية متنوعة 0 Kcal مياه معدنية كبيرة 14.00ررSAR مياه بيرين كبيرة

المشروبات الساخنة

5 Kcal اسبريسو 14.00ررSAR استمتع بلحظات مميزة مع كوب اسبريسو غني بالنكهة الايطالية ومحضر من أجود أنواع حبوب القهوة المحمصة بعناية لتمنحك تجربة مميزة ضمن اجواء شرقية راقية في مطعم النبلاء. 5 Kcal قهوة تركي 14.00ررSAR قهوة تركي 10 Kcal اسبريسو دبل 18.00ررSAR استمتع بتركيز مضاعف من النكهة مع كوب اسبريسو دبل، جرعتان من القهوة القوية المحضرة من أجود أنواع الحبوب، تقدم لك تجربة غنية بطعم عميق ورائحة منعشة، الخيار المثالي لمن يبحثون عن قوة إضافية ونكهة مكثفة في أجواء شرقية... 10 Kcal امريكانو 18.00ررSAR تذوق نكهة الأصالة في كل رشفة من مشروب امريكانو الذي يعكس تراث القهوة الغربية المميزة، حبوب قهوة مختارة بعناية. تُقدم بمذاق متوازن يجمع بين القوة والانتعاش، ليأخذك في رحلة من النكهات المميزة في أجواء مطعم النبلاء الشرقي الفاخر. 323 Kcal ايس سبانش لاتيه 18.00ررSAR انتعش بمذاق مميز مع مشروب ايس سبانش لاتيه،  مزيج مثالي من الحليب الغني والقهوة الإسبانية العريقة المحضرة بإتقان، يقدم بارداً ليوفر لك توازناً رائعاً بين الحلاوة والمرارة في كل رشفة. مشروب مثالي لمحبي القهوة المثلجة، ويضفي على يومك... 336 Kcal سبانش لاتيه ساخن 18.00ررSAR سبانش لاتيه.. مزيج دافئ من الحليب الكريمي مع القهوة الغنية، بلمسة النبلاء المميزة، تمتع بتجربة راقية ضمن الأجواء الدمشقية المميزة، نكهة الغرب ممزوجة بعبيرالشرق. 130 Kcal كابو تشينو 23.00ررSAR كابوتشينو

كوكتيل

320 Kcal كوكتيل النبلاء 34.00ررSAR مزيج من الفواكة الموسية الطازحة و الحليب الطازج

عصائر طازجة

120 Kcal ليمون مع النعناع 25.00ررSAR استمتع بعصير الليمون الطازجة مع حبات النعناع المنعشة، نكهة تمنحك الانتعاش المثالي 99 Kcal عصير البرتقال 26.00ررSAR عصير البرتقال الطازج 120 Kcal عصير الرمان 28.00ررSAR عصير الرمان 90 Kcal عصير الفراولة 28.00ررSAR عصير الفراولة

موهيتو

280 Kcal موهيتو المانجو 28.00ررSAR حبات المانجو الطازجة مع مزيج المياه الغازية واللايم المنعش والنعناع 210 Kcal موهيتو ميكس 31.00ررSAR مزيج التوت الاسود والاحمر والازرق الطازجة مع مزيج المياه الغازية ولايم المنعش والنعناع 150 Kcal موهيتو توت احمر 32.00ررSAR التوت الاحمرالطازجة مع مزيج المياه الغازية ولايم المنعش والنعناع