قائمة الطعام

خصم 25%
على جميع الأطباق

من السبت إلى الأربعاء

عروض النبلاء

عرض النبلاء ٢٥٪؜

تمتع مع عروض مطعم النبلاء الآن بخصم ٢٥٪؜ على جميع الاصناف من السبت الى الاربعاء لا يستخدم هذا العرض مع أي عرض آخر

--

المشاوي

كباب النبلاء

مزيج فاخر من لحم الغنم المفروم الناعم، مع حبات الفستق الفاخرة التي تضيف قرمشة مميزة، يتناغم مع قطع جبن الحلوم المشوي بلطف ليمنحك تجربة لا تُنسى. يُقدم مع صلصة الطماطم الحارة المصنوعة خصيصًا لتكمل نكهات الكباب الغنية، ويكون طبق كباب النبلاء المميز

69.00

تورتيلا دجاج

خبز التورتيلا الطري المحشو بصدور الدجاج المشوية والمتبلة بعناية، مع جبن الموزاريلا الذائب ليخلق مزيجًا لذيذًا وطبق تورتيلا دجاج متميز. تجربة لا تقاوم من النكهات اللاتينية الأصيلة.

59.00

طوشكا

خبز مقرمش محشو بلحم الغنم المفروم وجبنة الموزريلا الطازجة

62.00

دجاج مسحب على الفحم

نصف دجاجة طازجة متبلة بالصوص الخاص بمطعم النبلاء ومشوية بعانية على الفحم على طريقة الشيف لتكون طبق دجاج مسحب غني بالنكهة الشرقية المتميزة.

59.00

ريش غنم

قطع مختارة بعناية من أضلاع لحم الضأن الطري، مشوية على الفحم لتحصل على نكهة مدخنة غنية وقوام لا يُقاوم. تقدم مع تتبيلة خاصة تُبرز جمال النكهة وتضفي عليها طابعًا شرقيًا لتكوّن طبقاً من ريش غنم متميز.

88.00

كباب كرز

نكهة فريدة لا مثيل لها من كرات اللحم المفروم المتبل بعناية، وتُغمر في صوص الكرز الحامض الممزوج مع القرفة ليضفي توازنًا مذهلًا بين النكهتين الحلوة والحامضة. يُزين بالمكسرات المحمصة ليعطيك نكهة تجمع بين الأصالة والإبداع في كل لقمة وطبق كباب كرز مميز يأسر الحواس.

78.00

كباب ازميرى

لحم الضأن المفروم مع جبن الحلوم والفلفل الرومى والفستق الحلبى يقدم مشوى على الفحم

73.00

كباب باذنجان

كرات لحم الضأن المفروم، مشوية بعناية لتكتسب لونًا ذهبيًا ونكهة لا تقاوم، تقدم مع شرائح الباذنجان الطازجة المشوية على الفحم.تجربة شهية تجمع بين طراوة اللحم ونكهة الباذنجان الغنية والمشوية لتكون طبق كباب باذنجان متميز

68.00

كباب الدجاج

أربعة أسياخ من كباب الدجاج المفروم والمتبل على طريقة مطعم النبلاء المتميزة، مشوي بعناية على الفحم الطبيعي ليمنحك نكهة غنية وطعمًا لا يُقاوم. تجربة مشاوي شرقية أصيلة تُقدم لك في كل قضمة نكهات متوازنة مع لمسة من الفخامة.

65.00

شيش طاووق

ثلاثة أسياخ شيش طاووق مكونة من قطع صدور الدجاج الطازجة الخالية من الدهون، متبلة بتوابل مطعم النبلاء الخاصة بنكهة لا تُقاوم. تُشوى على الفحم لتمنحك طعمًا مشويًا غنيًا ورائحة شهية، مما يجعل كل لقمة تجربة لا تُنسى من النكهات الشرقية الأصيلة

63.00

أوصال لحم

أوصال لحم طرية طرية من فيليه اللحم المتبل بخلطة مطعم النبلاء الخاصة، مشوية بعناية لتعطيك مزيجًا من النكهات الغنية مع كل قطعة.

89.00

مشويات مشكلة

تشكيلة مشويات فاخرة تضم 4 أسياخ مشوية على الفحم من كباب الدجاج الطري، كباب اللحم المتبل بأروع التوابل الشرقية، أوصال اللحم الغنية، وشيش طاووق المشوي بعناية. كل سيخ يروي قصة من النكهات الغنية والروائح الشهية، ليقدم لك تجربة مشاوي شرقية أصيلة تأسر الحواس.

85.00

كباب لحم

أربعة أسياخ كباب لحم مفروم، متبل بمزيج من بهارات مطعم النبلاء الشرقية الشهية، ومشوي على الفحم ليمنحك نكهة لا تُقاوم. وطبقًا مثاليًا لعشاق وجبات المشاوي ذات النكهة الشرقية المميزة.

68.00

الأطباق الشرقية

شاكرية بالدجاج

خليط اللبن يقدم مع قطع الدجاج وحبات البصل مع الأرز بالشعرية

75.00

شاكرية باللحم

خليط اللبن يقدم مع موزات الغنم الطرية وحبات البصل مع الأرز بالشعرية

85.00

شيخ المحشي

حبات الكوسا الطازجة المحشوة بعناية بلحم الغنم المفروم والمكسرات الفاخرة، تُطهى على الطريقة الشرقية الأصيلة باللبن الدافئ الذي يمنحها طراوة ونكهة فاخرة، وتقدم مع الأرز بالشعيرية المحمصة لتضيف نكهة غنية لا تقاوم. لتكون طبق شيخ المحشي أرقى المأكولات الشرقية التي تجمع بين الجودة والأصالة في كل لقمة.

68.00

الباشا وعساكره

تذوق أرقى الأطباق الشرقية مع طبق ‘الباشا وعساكره’ الفاخر. تشكيلة من الكبة المحشوة باللحم الطري المتبّل بعناية، وعجين الشيش البراك المحشو باللحم والمطهو على الأصول، تقدم مع صوص اللبن الشهي والأرز بالشعيرية المحمصة على الطريقة الشامية التقليدية. طبق يروي قصة غنية بالتاريخ والنكهة، حيث يطهى اللبن الدافئ بحرفية عالية ليضفي على كل مكون لمسة فاخرة […]

69.00

مقلوبة الدجاج والباذنجان

خليط من الأرز المبهر المتجانس مع قطع الباذنجان الطري، يُقدم مع قطع الدجاج الطازجة المطهوة بعناية، ومغطاة بتشكيلة من المكسرات المحمصة التي تضيف قرمشة فاخرة ونكهة لا تقاوم. مقلوبة الدجاج والباذنجان هي واحدة من أرقى الأطباق الشرقية التي تجمع بين النكهات الغنية والأصالة في كل لقمة.

65.00

أوزي بالمكسرات

استمتع بطبق الأوزي الشرقي الشهي وتجربة مميزة مع قطعة من موزات الغنم الطرية، المطهوة بعناية، تقدم مع الأرز المتبل بتوليفة فاخرة من التوابل الشرقية الأصيلة. كل ذلك ملفوف في طبقة من عجينة الكلاج المقرمشة التي تضيف طعماً لا يقاوم مع كل لقمة. طبق يجمع بين الفخامة والنكهة ليأخذك في رحلة إلى قلب المطبخ الشرقي ضمن […]

74.00

ورق عنب مع ريش غنم

ورق عنب محشي بالأرز واللحم المتبل بعناية، يقدم مع شرحات الغنم الطازجة لتكمل النكهات الغنية. كل لقمة تأخذك في رحلة إلى قلب المأكولات الشرقية الأصيلة.

74.00

الكبة اللبنية

أربع حبات من الكبة الشهية المحشوة بعناية، تقدم مع صوص اللبن المنزلي الطازج، لتضفي طراوة ونكهة غنية على كل لقمة. الكبة اللبنية تعتبر طبقًا شرقيًا عريقًا، وهي من أقدم وأشهر الأطباق المميزة في المطبخ الشرقي، حيث تجمع بين الأصالة والتقاليد ليقدم لك تجربة تذوق فريدة.

65.00

فريكة بالموزات

قطعة من موزات الحمل الطرية المطهوة بعناية لتذوب في الفم، تُقدَّم مع الفريكة البيتية المحضرة بأجود المكونات وتشكيلة من المكسرات المحمصة التي تضيف قرمشة فاخرة ونكهة غنية. طبق شرقي بامتياز يجمع بين الأصالة والفخامة، مثالي لعشاق المأكولات التقليدية ذات النكهات العميقة.

79.00

قرعة عسلية النبلاء

طبق مطعم النبلاء المميز، قرعة عسلية محضرة بعناية من الفريكة أو الأرز، لتُقدم مع لحم الموزات الطري وتشكيلة من المكسرات المحمصة التي تضيف نكهة غنية وقواماً رائعاً. ليقدم لك تجربة لا تُنسى من المذاق الفاخر والأصالة الشرقية.

86.00

منسف شرقي

استمتعوا بأصالة المنسف الشرقي الفاخر، مزيج لا يُضاهى من لحم الموزات الطري المطهو بصلصة الجميد الكركي الشهي، يُقدم مع أرز مبهر ومزين بالمكسرات المحمصة على خبز الشراك التقليدي. طبق يعكس عمق التراث الشرقي وروعة النكهة في كل لقمة.

78.00

الأطباق الغربية

لازانيا بولونيز

طبقات من عجينة الباستا الايطالية تقدم مع صوص البلونيز والبشاميل مغطاة بالجبنة

65.00

ريزوتو بالفطر

أرز ايطالي يُطهى ببطء ليصل إلى قوامه الكريمي المثالي ، ويُقدم مع مزيج من الفطر الفرنسي المجفف والطازج لتعزيز نكهته الغنية. يُزين بجبنة بارميزان الطازجة لإضافة لمسة من الملوحة والرقي ليكون طبق ريزوتو بالفطر الفاخر، ليجعله خيارًا رائعًا لعشاق الأطباق الإيطالية ضمن أجواء شرقية متميزة.

68.00

بني باستا النبلاء

بني باستا فاخرة، مطهوة بعناية، تقدم مع صلصة البستو العطرية والطماطم الطازجة، مضافًا إليها لمسة من الكريمة الغنية. يُزين الطبق بشرائح من الكوسا والباذنجان المشوي لتعزيز النكهة، مما يجعله اختيارًا مثاليًا لعشاق المذاق الغربي في أجواء شرقية متميزة.

63.00

انتركوت ستيك انكوس

شريحة لحم أنغوس أسترالي مبردة بعناية، مشوية بإتقان لتقدم لك تجربة فاخرة، يُرافقها صلصة الأنتركوت الفرنسية الشهيرة بلمستها الكلاسيكية التي تضفي على الطبق توازنًا مثاليًا بين القوام والعصارة لتقدم لكم طبق انتركوت ستيك انكوس، طبق يجمع بين النكهة العالمية وأصالة المكان الدمشقي.

140

ريزوتو مع الاضلع بصوص القرع

طبق ريزوتو إيطالي فاخر، مطهو بعناية ليتحول إلى قوام كريمي ناعم، يُقدم مع صلصة القرع الحريرية وجبن البارميزان المعتق. يُزين بأضلاع البقر الشهية، المشوية بعناية، لتخلق تجربة مذاق لا تُنسى

98.00

معكرونة بنا ارابيتا

باستا البنا الايطالية تقدم مع صوص البومودورو وجبن البارميزان

59.00

معكرونة الفيتوتشينى الفريدو

باستا الفيتوتشينى الايطالية تقدم مع صلصة الفطر والكريمة وجبن البارميزان

67.00

ستيك بصلصة الفلفل الأسود

شريحة لحم عجل طري، مشوي، ويقدم مع صلصة الفلفل الأسود غنية ليكون طبق ستيك متميز، ونكهة فريدة لعشاق الأطباق الفاخرة التي تجمع بين الكلاسيكية والابتكار.

98.00

شرائح دجاج بالليمون

شرائح من صدور الدجاج المشوى على الجريل تقدم مع صوص الكريم بالليمون

72.00

شرحات مطفاية بالحامض والثوم

شرائح الدجاج الرقيقة و الطرية, المغمورة بصوص الليمون والثوم

75.00

كوردون بلو

حشوة غنية بالاجبان الفاخرة وديك الحبش و المغطاة بطبقة رقيقة من الدجاج المقرمش

69.00

ستيك بصلصة المشروم

ستيك بصلصة المشروم ستيك بصلصة المشروم .. قطعة من اللحم الطازج المشوي بعناية، تقدم مع صلصة المشروم الكريمية الغنية التي تضيف نكهة لا تُقاوم. طبق يجمع بين النكهات الغنية والتوابل المتوازنة، ليقدم الخيار الأمثل لعشاق الأطباق الفاخرة والمذاق الغربي المتفرد.

98.00

شرائح دجاج بالمشروم

شرائح دجاج بالمشروم

74.00

اسكالوب

استمتع بمزيج رائع من القوام المقرمش لصدور الدجاج الذيذة المغطاة بطبقة من البقسماط ضمن أجواء شرقية لتكون طبق اسكالوب الدجاج بلمسة مطعم النبلاء.

69.00

طاجن

طاجن لحم

طاجن اللحم المحضر بقطع اللحم التندرلوين مع بهارات وصوص الشيف الخاص

60.00

طاجن دجاج

طاجن دجاج المحضر بصدور دجاج الطازجة

55.00

جمبري بالجبن

قطع جمبري محمرة وممزوجة بالجبن وصوص البشاميل الكريمي، تُقدَّم لتمنحك مزيجاً غنياً من القوام المقرمش والنكهات الفاخرة. طريقة تحضير متميزة يتم فيها تحمير الجمبري الطازج، لتأتي جبنة الموزاريلا بلمسة من الثراء والنكهة، وصوص البشاميل الذي يمنح الطبق قواماً ناعماً ومميزاً. .

69.00

السلطات

سلطة السلمون المدخن

شرائح السلمون المدخن مع تشكيلة الخس الامريكي والجرجير والبصل والصوص الخاص

67.00

سلطة البقلة

تشكيلة شهية من أوراق الخس الطازج، حبات الرمان اللامعة، وأوراق الرجلة الغنية بالعناصر الغذائية، تقدم مع قطع جبنة الحلوم المشوية والصوص الخاص لتكوّن طبق مميز من سلطة البقلة الرائعة.

38.00

سلطة الكيل

اوراق خس الكيل تقدم مع تشكيلة من الفواكه الموسمية وصلصة البلسميك الخاصة

42.00

سلطة الكينوا مع الفواكه

طبق من سلطة الكينوا مع الفواكه، تشكيلة منعشة من أوراق الخس الأمريكي وبذور الكينوا الملونة، تتناغم مع قطع الفواكه الطازجة لإضافة حلاوة طبيعية. تُقدم مع صلصة الصويا الخاصة التي تعزز النكهات وتجعل هذه السلطة تجربة غنية وصحية مثالية لمحبي التوازن بين الطعم والفوائد الغذائية.

46.00

سلطة الجرجير بجبن الحلوم

سلطة الجرجير بجبن الحلوم.. أوراق من الجرجير الطازجة تُقدم مع قطع جبنة الحلوم المشوية بعناية، لتخلق توازنًا مثاليًا بين النكهة العشبية الخفيفة للجرجير والطعم الغني للحلوم. ممزوجة بصلصة النبلاء الخاصة لتضيف لمسة منعشة.. خيار رائع لعشاق الأطباق الصحية والمليئة بالنكهات.

39.00

سلطة سيزر بالدجاج

تشكيلة من اوراق الخس الامريكي والعربي تقدم مع صوص السيزر الخاص والدجاج المشوي على الغريل

46.00

سلطة الجرجير مع الشمندر

مزيج منعش من أوراق الجرجير الطازجة، وشرائح الشمندر الحلو، وقطع البرتقال المنعشة، والتفاح الأخضر المقرمش، تُكملها صلصة البالسميك الخاصة لتقدم سلطة الجرجير مع الشمندر، ولتعطي توازنًا مثاليًا بين الحلاوة والحموضة. سلطة مميزة لعشاق النكهات الطبيعية والمكونات الطازجة.

38.00

فتوش

قطع من الخس والخضراوات الطازجة تقدم مع صوص الليمون ودبس الرمان والخبز المحمص

39.00

تبولة

تبولة النبلاء، نكهة متميزة، طعم منعش وطريقة تحضير فريدة تجمع بين دقيق البرغل الطازج والبقدونس المفروم الناعم، تتخللها قطع الطماطم الناضجة وشرائح البصل لتم تقديمها مع صوص الليمون الحامض وزيت الزيتون البكر، ليكتمل المذاق الفاخر.

39.00

المأكولات البحرية

روبيان مشوي

طبق محبي المأكولات البحرية، روبيان مشوي بالفرن بعناية ليحافظ على طراوته ويُقدَّم مع صلصة الأعشاب العطرية والطماطم الكرزية، التي تضفي لمسة من الانتعاش والحلاوة. مزيج مثالي من النكهة البحرية والطعم المميز، وتجربة فريدة لعشاق المأكولات البحرية الصحية والمتوازنة.

99.00

روبيان مقلي

روبيان مقلي مع خليط البقسماط المقرمش والمتبل بالتوابل الخاصة التي تمنح الطبق نكهة مميزة. يُقلى الروبيان بعناية ليكتسب لونه الذهبي وقوامه المقرمش . يُقدم مع جانب من البطاطس المقلية الساخنة، مثالي لعشاق الأطباق البحرية المقرمشة.

99.00

روبيان ستروغونوف

روبيان ستروغونوف، طبق مبتكر يجمع بين الطبق البحري والنكهة الكريمية الغنية. مزيج بين الروبيان الطازج وصلصة الستروغونوف الشهيرة المصنوعة من الكريمة الغنية، الزعفران، البصل، والتوابل الخاصة. يتميز هذا الطبق بتوازن مثالي بين القوام الطري للروبيان والنكهة الغنية للصوص، ليقدم تجربة مميزة لعشاق المأكولات البحرية والأطباق الكريمية الفاخرة.

79.00

ريزوتو بالروبيان

طبق ريزوتو بالروبيان الشهي مزيج من الأرز الإيطالي بملمس كريمي ناعم يُقدم مع الروبيان الطازج المطهو بعناية، والمغمور بصوص كريمة الليمون المنعشة مع لمسة من جبنة البارميزان الغنية. طبق يذوب في الفم بنكهاته المتوازنة ودعوة لا تقاوم لعشاق الأطباق الإيطالية الأصيلة ضمن الأجواء الشرقية.

79.00

ديناميت روبيان

طبق ديناميت روبيان طبق يأخذك في رحلة من النكهات الجريئة. روبيان مقرمش ومحضر بإتقان، يُغطى بصوص الديناميت الخاص الذي يجمع بين حلاوة الطعم وحرارة النكهة. ليقدم تجربة استثنائية لمحبي المأكولات البحرية بلمسة عصرية تستمتع بها ضمن أجواء شرقية.

59.00

فيليه السالمون

قطعة من فيليه السالمون المشوى على الجريل يقدم مع صوص اللوبستر الشهى

95.00

سمكة صيادية

قطعة كاملة من سمك الدنيس البحري الطازج متبلة بتتبيلة الشيف الخاصة مع الارز البني المبهر

88.00

الشوربات

شوربة بصل

حساء البصل المحضر على الطريقة الفرنسية

37.00

شوربة كريمة الدجاج

قطع من الدجاج المبهر والمطهو مع الكريما الفرنسية الفاخرة

33.00

شوربة عدس

شوربة العدس التقليدية بطريقة الشيف

28.00

المقبلات الحارة

بطاطا حرة

طبق بطاطا حرة بمذاق فريد، مكعبات من البطاطا المقلية تُحضر مع لمسة من الكزبرة الطازجة والثوم المفروم لإضفاء نكهة لا تُقاوم لعشاق النكهات الجريئة في أجواء شرقية مميزة.

35.00

فتة باذنجان

تشكيلة من الخبز المحمص والباذنجان المقلى تقدم مع صوص الطحينة الخاص والمكسرات

40.00

فتة الروبيان

تشكيلة من الخبز المحمص والروبيان المشوى تقدم مع صوص الطحينة الخاص والمكسرات

59.00

روبيان بروفنسال

طبق فرنسي فاخر يأخذك في رحلة من النكهات المتوسطية. يُحضّر من الروبيان المقشر بتقنية السوتيه، مع الطماطم الكرزية والفطر الطازج لنخرج بطبق روبيان بروفنسال الغني بالطعم. يقدم الطبق مع صلصة الليمون الخاصة التي تضيف لمسة منعشة وحمضية متوازنة تجمع بين النكهات الخفيفة والمكونات الطازجة.

59.00

مقانق دبس رمان

مقانق فرش تحضر في ملحمتنا مطهوة مع صوص دبس الرمان وحبوب الرمان الشهية

40.00

برك جبنة

طبق برك جبنة بعجينة البرك الطازجة محشوة بمزيج رائع من جبن العكاوي والشلل مع حبة البركة المميزة، وتُقلى لتحصل على قوامها الذهبي والمقرمش. تقدم تجربة لا تُقاوم تجمع بين النكهات التقليدية والتوازن المثالي بين الطراوة والمقرمشة.

33.00

فتة شيش براك

تشكيلة من الخبز المحمص وعجينة الشيش برك المحشوة باللحم المفروم تقدم مع صوص الطحينة الخاص

39.00

حلوم مشوي مع صوص البيستو

مزيج شهي يجمع بين قطع الحلوم والطماطم المشوية مع زيت الزيتون البكر. تُزين برشة من صوص البيستو لتقدم لك طبق متوازن من حلوم مشوي مع صوص البيستو يجمع بين القوام المقرمش والنكهة الطازجة، مثالي لمحبي الأطباق الخفيفة والمبتكرة.

34.00

مسخن رول

قطع من صدور الدجاج الطرية االمطهوة مع البصل بزيت الزيتون والسماق البلدي تقدم ملفوفة على شكل اصابع

40.00

لحمة راس عصفور

قطع من لحم التندرلوين المطهي يقدم مع صوص البيستو الايطالي الشهي

36.00

حمص باللحمة

حمص باللحمة، طبق شرقي يجمع بين نكهة الحمص المطحون المحضر بعناية ومكعبات اللحم الطرية المطهوة بالسمن البلدي مع تشكيلة من البهارات الخاصة لتضفي غنىً وقواماً فاخراً ولتزيد من روعة النكهة، تقدم مع الخبز العربي الطازج ضمن أجواء شرقية متميزة .

43.00

كبة مقلية

مزيج من البرغل واللحم المفروم محشية باللحم الطازجة والبهارات الخاصة وتشكيلة غنية من المكسرات

38.00

فتة حمص

تشكيلة من الخبز المحمص مع حبات الحمص وصوص الطحينة الخاص مع المكسرات

39.00

المقبلات الباردة

حمص سبايسي

مزيج رائع يجمع بين الحمص البلدي وطحينة السمسم الناعمة مع لمسة جريئة من بهارات الفلفل المشوي الحار. ليقدم لك حمص سبايسي غني بالنكهة، ومحضّر بإتقان وتوازن يجمع بين القوام الكريمي والحرارة اللاذعة.

35.00

مخلل مشكل

تشكيلة من المخللات الطازجة

26.00

مسقعة باذنجان

قطع من الباذنجان الطازج مطهوة مع الطماطم والثوم والبصل الطازج تقدم باردة

28.00

حمص بيروتي

طبق حمص بيروتي يجمع بين الحمص البلدي المهروس والممزوج بطحينة السمس الناعمة والثوم الطازج وأوراق البقدونس المفرومة بعناية، مع لمسة من عصير الليمون الطبيعي لإضفاء نكهة الانتعاش 

36.00

لبنة النبلاء

خليط من اللبنة الطازجة وصوص البيستو الايطالي مع الجوز المقرمش

32.00

بابا غنوج

تذوق الأصالة في طبق بابا غنوج المميز، مزيج من الباذنجان المشوي على النار بنكهته المدخنة الفريدة، مع البصل المفروم والبقدونس الطازج، ويُضاف إليه الطحينة الغنية ودبس الرمان لإضفاء توازن مثالي بين الحلاوة والحموضة. يُعزز بنكهة الثوم المهروس وعصير الليمون الحامض لانتعاش إضافي، مع الجوز والطماطم المفرومة، ويزين بحبات من الرمان لتعطي الطبق رونقاً مميزاً ونكهة […]

34.00

ورق عريش

ورق العنب المحشي بالأرز والخضار وزيت الزيتون البكر محضر على الطريقة المنزلية يقدم بارد

38.00

محمرة

مزيج من الفلفل الرومي المشوي والجوز والشطة المحضرة على طريقتنا ويضاف عليها زيت الزيتون البكر ودبس الرمان

39.00

متبل شمندر

خليط من الشمندر الصحي الطازج وزيت الزيتون

34.00

حمص بالطحينة

قوام كريمي لطبق حمص بالطحينة، طريقة تحضير متميزة تجمع الحمص البلدي المهروس مع طحينة السمسم ونكهة الليمون المنعشة، يزين بأوراق النعناع الطازجة ويقدم مع رشة من زيت الزيتون البكر ليضيف لمسة غنية تزيد من تميزه.

33.00

متبل كلاسيكي

باذنجان مشوي على الفحم متبل بالصوص الخاص مضاف إلية زيت الزيتون البكروحبات الرمان

34.00

وجبات الأطفال

سباغيتي بومودورو

تذوق نكهة الأصالة الإيطالية في قلب الرياض مع طبق سباغيتي بومودورو المميز.نكهة فريدة من الباستا الطازجة، وتُقدم مع صلصة الطماطم الخاصة الممزوجة بجبة البارميزان، تجربة لا تُنسى لعشاق المذاق الإيطالي الأصيل ضمن أجواء شرقية.

33.00

ستربس دجاج

ستربس دجاج لعشاق الأطباق المقلية، محضرة من قطع صدور الدجاج المتبلة بخلطة الشيف الخاصة والمقلية بعناية لتكتسب لونها الذهبي وملمسها المقرمش،وتُرافقها أصابع من البطاطس المقلية مقرمشة لتجربة من الأطباق الغربية ضمن أجواء شرقية متميزة.

34.00

برجر سلايدر

وجبة مميزة من طبق برجر سلايدر طبق من برجر اللحم مشوي وقطعة برجر دجاج طرية، يعد خيار مناسباً للأطفال، يقدم الطبق مع شيبس البطاطس المقرمشة واللذيذة لتجربة أكثر متعة.  

35.00

الحلويات

ملفيه

عجينة الملفية المقرمشة محشوة بكريمة الباتسير

37.00

مهلبية النبلاء

خليط المهلبية المحشوة قشطة وتقدم مع الايس كريم

35.00

فاتش كيك

فاتش كيك تقدم مع صوص الشكولا والايس كريم

38.00

حلاوة الجبن بالفواكه

حلاوة الجبن بالفواكه لمحبي التميز والتجربة الفريدة. عجينة حلاوة الجبن المحشوة بمزيج لذيذ من نوتيلا الكريمية والقشطة الطازجة، تُزين بأشهى أنواع الفواكه وتُقدم مع آيس كريم بارد يضفي لمسة من الانتعاش. مزيج استثنائي من النكهات الغنية والقوام الناعم، يقدم لك تجربة حلوى لا تُنسى.

36.00

حلاوة الجبن بالفستق

طبق حلا رائع لمحبي النكهات المتميزة، حلاوة الجبن بالفستق لمحبي الأصالة والنكهات الغنية. عجينة حلاوة الجبن الطرية المحشوة بزبدة الفستق الحبي الشهية، تجربة لا تُقاوم بين حداثة الطعم ونكهة الشرق.

37.00

نيو يورك تشيز كيك

تشيز كيك حريري ناعم وكريمي على طريقة نيويورك مغطاة بالفراولة الطازجة وحبات التوت اللذيذة وصلصة الفراولة

35.00

سان سباستيان

كيكة سان سباستيان الفاخرة.. كيكة الجبن الطرية بملمسها الكريمي المميز، تقدم مع صوص النوتيلا الشهي ولمسة من الفواكه الاستوائية الطازجة لإضافة نكهة منعشة وتوازن مثالي. تجربة غنية ومغرية لعشاق الحلويات ضمن أجواء ششرقية ودمشقية مميزة.

34.00

كيك الزعفران

كيك الزعفران الاسفنجية تقدم مغطاة بصوص الكريم فورستينج والصوص الخاص

37.00

فوندان الشيكولاتة

كيكة الشيكولاتة الساخنة تقدم مع الايس الكريم

34.00

كيكة التمر

كيك ممزوج بنكهة افخر انواع التمر ويعلوها الايس كريم وصوص الدولتشى وتقدم حارة

28.00

حلاوة الجبن

لعشاق حلاوة الجبن، تحفة من الحلويات الشرقية الأصيلة. عجينة ناعمة ومحشوة بالقشطة الطازجة، تُقدَّم مع الشيرة اللذيذة تزينها رشة من الفستق الحلبي المقرمش. طريقة تحضير شرقية بإمتياز وتجربة لا تُنسى.

35.00

ريد ڤيلڤيت

استمتعوا بكيكة ريد ڤيلڤيت الفاخرة.. طبقات إسفنجية مخملية بنكهة الرد فلفلت، تُقدم مع تشكيلة من الفواكه الاستوائية الطازجة التي تضفي لمسة منعشة وحلاوة طبيعية. طبق مثالي لمتذوقي الحلويات والباحثين عن تجربة فريدة تدمج بين الكلاسيكية والطعم العصري.

28.00

شيكولاتة كيندر

شيكولاتة كيندر

39.00

عثمانلية كريم بورليه

عثمانلية كريم بورليه

47.00

مفروكة الفستق

مفروكة الفستق

47.00

بقلاوة النبلاء

استمتع بمذاق مميز مع بقلاوة النبلاء الخاصة يقدم الطبق مع كرة من الآيس كريم البارد، لتوازن مثالي بين الحلاوة والانتعاش. هذا الطبق هو تجسيد للفخامة والحلاوة، ويمنحك تجربة حلوى لا تُنسى في أجواء شرقية راقية

35.00

كنافة بالقشطة

كنافة بالقشطة

39.00

أم علي

الحلوى الشرقية اللذيذة أم علي، تجربة تأسر الحواس!، طبق غني بالنكهات، يجمع بين رقائق العجين الذهبية والمكسرات المحمصة الشهية، مغموسة في حليب ساخن. تُقدّم مع لمسة منعشة من المثلجات لتمنحك مزيجًا مثاليًا من الدفء والبرودة في كل لقمة.”

35.00

كنافة بالجبن

كنافة بالجبن

39.00

المعجنات

بيتزا سالمون

بيتزا سالمون الفاخرة، تجربة مميزة لعشاق المأكولات البحرية في مطعمنا الشرقي.مزيج من جبنة الموزريلا والسالمون المدخن مع شرائح البصل تغطيها أوراق الجرير الطازجة، طريقة تحضير مميزة ونكهة منعشة ومتوازنة لعشاق الأطباق الراقية.  

75.00

صفيحة بالجبنة

عجينة مقرمشة تقدم مع لحم الغنم الطازج وجبنة الموزريلا

45.00

مجرمشة بالخضار

عجينة مقرمشة تقدم مع لحم الغنم الطازج وتشكيلة الخضار

45.00

بيتزا الخضروات

نكهة الطبيعة مع بيتزا الخضروات الطازجة، عجينة البيتزا الإيطالية تُغطى بتشكيلة من الخضروات المشوية، لتمنحك مزيجاً غنياً من النكهات الطازجة والمميزة. طبق نباتي لعشاق مع لمسة من الأصالة الإيطالية في قلب الأجواء الشرقية.

53.00

بيتزا بولو بيستو

بيتزا بولو بيستو بنكهتها المميزة. عجينة البيتزا الإيطالية المغطاة بصوص البيستو الخاص، وتعلوها قطع الدجاج الطرية وجبنة الموزاريلا الشهية الذائبة، لتقدم لك مزيجاً رائعاً من النكهات الإيطالية الأصيلة مع لمسة عصرية لا تُقاوم.

59.00

بيتزا بيبروني

بيتزا بيبروني المتميزة في مطعم النبلاء، مزيج مثالي للنكهة الإيطالية، وطريقة تحضير متميزة بعجينة طازجة ومقرمشة، مغطاة بجبنة الموزاريلا الذائبة وشرائح البيبروني المشوية بشكل مثالي.

58.00

بيتزا مارجريتا

لعشاق بيتزا مارجريتا، نقدم لكم تحفة إيطالية أصيلة تجمع بين البساطة والنكهة الغنية. عجينة ذهبية مقرمشة مغطاة بصلصة الطماطم الطازجة، وجبنة الموزاريلا الذائبة مع البارميزان، تغطيها أوراق الحبق الطازجة لتضيف لمسة من الانتعاش. طريقة تحضير تستحق التجربة ضمن أجواء شرقية متميزة.

50.00

صفيحة بدبس الرمان

فطائر اللحم الفروم المتبلة بدبس الرمان الطازج مع اللبن والمكسرات

42.00

صفيحة لحم بالطماطم

فطائر اللحم المفروم المتبلة بالطماطم والبهارات والمكسرات

38.00

شرحات على عجين

فطائر مقرمشة مغطاة بشرائح اللحم الرقيقة المتبلة

54.00

الكوكتيل

كوكتيل جامايكا

كوكتيل الجاميكا المكون من عصير الانانس والبرتقال والرمان

30.00

كوكتيل بينا كولادا

كوكتيل بينا كولادا المكون من جوز الهند والاناناس والحليب

32.00

كوكتيل النبلاء

كوكتيل النبلاء الخاص المكون الفواكه الموسمية الطازجة وفاكهة الليتشى الطازجة

34.00

المشروبات الباردة

مشروبات غازية

استمتع بمذاق منعش يضيف الحيوية إلى كل وجبة. مشروبات غازية باردة تنعش حواسك مع كل رشفة، مثالية لمرافقة أطباقك المفضلة. متوفرة بنكهات متنوعة لتناسب جميع الأذواق

07.00

مياه معدنية نوفا 250ملل

مياه معدنية نوفا 250 ملل

06.00

مياه معدنية نوفا 750 ملل

مياه معدنية نوفا 750 ملل

14.00

مياه غازية 250 ملل

مياه غازية 250 ملل

13.00

العصائر الطازجة

عصير الفراولة

عصير الفراولة الطازجة

28.00

عصير المانجو

عصير المانجو الطازجة

25.00

ليموناضة مع النعناع

عصير الليموناضة المنعش مع النعنع

25.00

عصير الأناناس

عصير الاناناس الطازج

28.00

عصير الرمان

عصير الرمان الطبيعي

28.00

ليموناضة

استمتع بعصير الليموناضة الطازجة المنعش، نكهة تمنحك الانتعاش المثالي في كل رشفة. مشروب مثالي لإرواء عطشك في أيام الصيف الحارة.

24.00

عصير برتقال

عصير البرتقال الطازج

26.00

المشروبات الساخنة

ايس سبانش لاتيه

انتعش بمذاق مميز مع مشروب ايس سبانش لاتيه،  مزيج مثالي من الحليب الغني والقهوة الإسبانية العريقة المحضرة بإتقان، يقدم بارداً ليوفر لك توازناً رائعاً بين الحلاوة والمرارة في كل رشفة. مشروب مثالي لمحبي القهوة المثلجة، ويضفي على يومك لمسة من الانتعاش في أجواء المطعم الشرقية الفاخرة.

18.00

سبانش لاتيه ساخن

سبانش لاتيه.. مزيج دافئ من الحليب الكريمي مع القهوة الغنية، بلمسة النبلاء المميزة، تمتع بتجربة راقية ضمن الأجواء الدمشقية المميزة، نكهة الغرب ممزوجة بعبيرالشرق.

18.00

كابو تشينو

كابوتشينو

23.00

قهوة تركي

قهوة تركي

14.00

امريكانو

تذوق نكهة الأصالة في كل رشفة من مشروب امريكانو الذي يعكس تراث القهوة الغربية المميزة، حبوب قهوة مختارة بعناية. تُقدم بمذاق متوازن يجمع بين القوة والانتعاش، ليأخذك في رحلة من النكهات المميزة في أجواء مطعم النبلاء الشرقي الفاخر.

18.00

اسبريسو دبل

استمتع بتركيز مضاعف من النكهة مع كوب اسبريسو دبل، جرعتان من القهوة القوية المحضرة من أجود أنواع الحبوب، تقدم لك تجربة غنية بطعم عميق ورائحة منعشة، الخيار المثالي لمن يبحثون عن قوة إضافية ونكهة مكثفة في أجواء شرقية راقية.

18.00

اسبريسو

استمتع بلحظات مميزة مع كوب اسبريسو غني بالنكهة الايطالية ومحضر من أجود أنواع حبوب القهوة المحمصة بعناية لتمنحك تجربة مميزة ضمن اجواء شرقية راقية في مطعم النبلاء.

14.00

موهيتو

موهيتو توت احمر

موهيتو توت العليق الاحمر

32.00

موهيتو التوت الأسود

موهيتو التوت الأسود

32.00

موهيتو ميكس

موهيتو مزيج التوت الاسود وتوت العليق الاحمر الطازج

31.00

موهيتو باشن فروت

انتعش بمذاق استوائي مع مشروب موهيتو باشن فروت المميز، عالم من النكهات الاستوائية التي تتكامل مع الأجواء الشرقية الفاخرة، ليضيف لمسة من الانتعاش على يومك.

33.00

موهيتو المانجو

موهيتو المانجو الطازج

28.00

موهيتو الفراوله

موهيتو الفراولة الطازجة

28.00

موهيتو الكيوي

موهيتو فاكهة الكيوى الطازجة

28.00