قائمة الطعام

خصم 25%
علي إجمالي الفاتورة

من السبت للأربعاء

من السبت إلى الأربعاء

المشاوي

طوشكا

خبز مقرمش محشو بلحم الغنم المفروم وجبنة الموزريلا الطازجة

62.00

دجاج مسحب على الفحم

نصف دجاجة طازجة متبلة بالصوص الخاص بمطعم النبلاء ومشوية بعانية على الفحم على طريقة الشيف لتكون طبق دجاج مسحب غني بالنكهة الشرقية المتميزة.

59.00

ريش غنم

قطع مختارة بعناية من أضلاع لحم الضأن الطري، مشوية على الفحم لتحصل على نكهة مدخنة غنية وقوام لا يُقاوم. تقدم مع تتبيلة خاصة تُبرز جمال النكهة وتضفي عليها طابعًا شرقيًا لتكوّن طبقاً من ريش غنم متميز.

99

كباب الدجاج

أربعة أسياخ من كباب الدجاج المفروم والمتبل على طريقة مطعم النبلاء المتميزة، مشوي بعناية على الفحم الطبيعي ليمنحك نكهة غنية وطعمًا لا يُقاوم. تجربة مشاوي شرقية أصيلة تُقدم لك في كل قضمة نكهات متوازنة مع لمسة من الفخامة.

65.00

شيش طاووق

ثلاثة أسياخ شيش طاووق مكونة من قطع صدور الدجاج الطازجة الخالية من الدهون، متبلة بتوابل مطعم النبلاء الخاصة بنكهة لا تُقاوم. تُشوى على الفحم لتمنحك طعمًا مشويًا غنيًا ورائحة شهية، مما يجعل كل لقمة تجربة لا تُنسى من النكهات الشرقية الأصيلة

63.00

أوصال لحم

أوصال لحم طرية طرية من فيليه اللحم المتبل بخلطة مطعم النبلاء الخاصة، مشوية بعناية لتعطيك مزيجًا من النكهات الغنية مع كل قطعة.

89.00

مشويات مشكلة

تشكيلة مشويات فاخرة تضم 4 أسياخ مشوية على الفحم من كباب الدجاج الطري، كباب اللحم المتبل بأروع التوابل الشرقية، أوصال اللحم الغنية، وشيش طاووق المشوي بعناية. كل سيخ يروي قصة من النكهات الغنية والروائح الشهية، ليقدم لك تجربة مشاوي شرقية أصيلة تأسر الحواس.

85.00

كباب لحم

أربعة أسياخ كباب لحم مفروم، متبل بمزيج من بهارات مطعم النبلاء الشرقية الشهية، ومشوي على الفحم ليمنحك نكهة لا تُقاوم. وطبقًا مثاليًا لعشاق وجبات المشاوي ذات النكهة الشرقية المميزة.

68.00

الأطباق الشرقية

شاكرية باللحم

خليط اللبن يقدم مع موزات الغنم الطرية وحبات البصل مع الأرز بالشعرية

89.00

شيخ المحشي

حبات الكوسا الطازجة المحشوة بعناية بلحم الغنم المفروم والمكسرات الفاخرة، تُطهى على الطريقة الشرقية الأصيلة باللبن الدافئ الذي يمنحها طراوة ونكهة فاخرة، وتقدم مع الأرز بالشعيرية المحمصة لتضيف نكهة غنية لا تقاوم. لتكون طبق شيخ المحشي أرقى المأكولات الشرقية التي تجمع بين الجودة والأصالة في كل لقمة.

67.00

الباشا وعساكره

تذوق أرقى الأطباق الشرقية مع طبق ‘الباشا وعساكره’ الفاخر. تشكيلة من الكبة المحشوة باللحم الطري المتبّل بعناية، وعجين الشيش البراك المحشو باللحم والمطهو على الأصول، تقدم مع صوص اللبن الشهي والأرز بالشعيرية المحمصة على الطريقة الشامية التقليدية. طبق يروي قصة غنية بالتاريخ والنكهة، حيث يطهى اللبن الدافئ بحرفية عالية ليضفي على كل مكون لمسة فاخرة […]

65.00

مقلوبة اللحم والباذنجان

خليط من الأرز المبهر المتجانس مع قطع الباذنجان الطري، يُقدم مع قطع الدجاج الطازجة المطهوة بعناية، ومغطاة بتشكيلة من المكسرات المحمصة التي تضيف قرمشة فاخرة ونكهة لا تقاوم. مقلوبة الدجاج والباذنجان هي واحدة من أرقى الأطباق الشرقية التي تجمع بين النكهات الغنية والأصالة في كل لقمة.

74

أوزي بالمكسرات

استمتع بطبق الأوزي الشرقي الشهي وتجربة مميزة مع قطعة من موزات الغنم الطرية، المطهوة بعناية، تقدم مع الأرز المتبل بتوليفة فاخرة من التوابل الشرقية الأصيلة. كل ذلك ملفوف في طبقة من عجينة الكلاج المقرمشة التي تضيف طعماً لا يقاوم مع كل لقمة. طبق يجمع بين الفخامة والنكهة ليأخذك في رحلة إلى قلب المطبخ الشرقي ضمن […]

74.00

ورق عنب مع ريش غنم

ورق عنب محشي بالأرز واللحم المتبل بعناية، يقدم مع شرحات الغنم الطازجة لتكمل النكهات الغنية. كل لقمة تأخذك في رحلة إلى قلب المأكولات الشرقية الأصيلة.

74.00

الكبة اللبنية

أربع حبات من الكبة الشهية المحشوة بعناية، تقدم مع صوص اللبن المنزلي الطازج، لتضفي طراوة ونكهة غنية على كل لقمة. الكبة اللبنية تعتبر طبقًا شرقيًا عريقًا، وهي من أقدم وأشهر الأطباق المميزة في المطبخ الشرقي، حيث تجمع بين الأصالة والتقاليد ليقدم لك تجربة تذوق فريدة.

65.00

فريكة بالموزات

قطعة من موزات الحمل الطرية المطهوة بعناية لتذوب في الفم، تُقدَّم مع الفريكة البيتية المحضرة بأجود المكونات وتشكيلة من المكسرات المحمصة التي تضيف قرمشة فاخرة ونكهة غنية. طبق شرقي بامتياز يجمع بين الأصالة والفخامة، مثالي لعشاق المأكولات التقليدية ذات النكهات العميقة.

79.00

قرعة عسلية النبلاء

طبق مطعم النبلاء المميز، قرعة عسلية محضرة بعناية من الفريكة أو الأرز، لتُقدم مع لحم الموزات الطري وتشكيلة من المكسرات المحمصة التي تضيف نكهة غنية وقواماً رائعاً. ليقدم لك تجربة لا تُنسى من المذاق الفاخر والأصالة الشرقية.

86.00

منسف شرقي

استمتعوا بأصالة المنسف الشرقي الفاخر، مزيج لا يُضاهى من لحم الموزات الطري المطهو بصلصة الجميد الكركي الشهي، يُقدم مع أرز مبهر ومزين بالمكسرات المحمصة على خبز الشراك التقليدي. طبق يعكس عمق التراث الشرقي وروعة النكهة في كل لقمة.

78.00

الأطباق الغربية

لازانيا بولونيز

طبقات من عجينة الباستا الايطالية تقدم مع صوص البلونيز والبشاميل مغطاة بالجبنة

59

ريزوتو بالفطر

أرز ايطالي يُطهى ببطء ليصل إلى قوامه الكريمي المثالي ، ويُقدم مع مزيج من الفطر الفرنسي المجفف والطازج لتعزيز نكهته الغنية. يُزين بجبنة بارميزان الطازجة لإضافة لمسة من الملوحة والرقي ليكون طبق ريزوتو بالفطر الفاخر، ليجعله خيارًا رائعًا لعشاق الأطباق الإيطالية ضمن أجواء شرقية متميزة.

68.00

ريزوتو مع الاضلع بصوص القرع

طبق ريزوتو إيطالي فاخر، مطهو بعناية ليتحول إلى قوام كريمي ناعم، يُقدم مع صلصة القرع الحريرية وجبن البارميزان المعتق. يُزين بأضلاع البقر الشهية، المشوية بعناية، لتخلق تجربة مذاق لا تُنسى

98.00

معكرونة بنا ارابيتا

باستا البنا الايطالية تقدم مع صوص البومودورو وجبن البارميزان

59.00

معكرونة الفيتوتشينى الفريدو

باستا الفيتوتشينى الايطالية تقدم مع صلصة الفطر والكريمة وجبن البارميزان

67.00

شرائح دجاج بالليمون

شرائح من صدور الدجاج المشوى على الجريل تقدم مع صوص الكريم بالليمون

72.00

شرحات مطفاية بالحامض والثوم

شرائح الدجاج الرقيقة و الطرية, المغمورة بصوص الليمون والثوم

75.00

كوردون بلو

حشوة غنية بالاجبان الفاخرة وديك الحبش و المغطاة بطبقة رقيقة من الدجاج المقرمش

69.00

ستيك بصلصة المشروم

ستيك بصلصة المشروم ستيك بصلصة المشروم .. قطعة من اللحم الطازج المشوي بعناية، تقدم مع صلصة المشروم الكريمية الغنية التي تضيف نكهة لا تُقاوم. طبق يجمع بين النكهات الغنية والتوابل المتوازنة، ليقدم الخيار الأمثل لعشاق الأطباق الفاخرة والمذاق الغربي المتفرد.

98.00

شرائح دجاج بالمشروم

شرائح دجاج بالمشروم

74.00

اسكالوب

استمتع بمزيج رائع من القوام المقرمش لصدور الدجاج الذيذة المغطاة بطبقة من البقسماط ضمن أجواء شرقية لتكون طبق اسكالوب الدجاج بلمسة مطعم النبلاء.

69.00

طاجن

طاجن لحم

طاجن اللحم المحضر بقطع اللحم التندرلوين مع بهارات وصوص الشيف الخاص

60.00

طاجن دجاج

طاجن دجاج المحضر بصدور دجاج الطازجة

55.00

جمبري بالجبن

قطع جمبري محمرة وممزوجة بالجبن وصوص البشاميل الكريمي، تُقدَّم لتمنحك مزيجاً غنياً من القوام المقرمش والنكهات الفاخرة. طريقة تحضير متميزة يتم فيها تحمير الجمبري الطازج، لتأتي جبنة الموزاريلا بلمسة من الثراء والنكهة، وصوص البشاميل الذي يمنح الطبق قواماً ناعماً ومميزاً. .

68.00

السلطات

سلطة الكينوا مع الفواكه

طبق من سلطة الكينوا مع الفواكه، تشكيلة منعشة من أوراق الخس الأمريكي وبذور الكينوا الملونة، تتناغم مع قطع الفواكه الطازجة لإضافة حلاوة طبيعية. تُقدم مع صلصة الصويا الخاصة التي تعزز النكهات وتجعل هذه السلطة تجربة غنية وصحية مثالية لمحبي التوازن بين الطعم والفوائد الغذائية.

46.00

سلطة سيزر بالدجاج

تشكيلة من اوراق الخس الامريكي والعربي تقدم مع صوص السيزر الخاص والدجاج المشوي على الغريل

46.00

سلطة الجرجير مع الشمندر

مزيج منعش من أوراق الجرجير الطازجة، وشرائح الشمندر الحلو، وقطع البرتقال المنعشة، والتفاح الأخضر المقرمش، تُكملها صلصة البالسميك الخاصة لتقدم سلطة الجرجير مع الشمندر، ولتعطي توازنًا مثاليًا بين الحلاوة والحموضة. سلطة مميزة لعشاق النكهات الطبيعية والمكونات الطازجة.

38.00

فتوش

قطع من الخس والخضراوات الطازجة تقدم مع صوص الليمون ودبس الرمان والخبز المحمص

39.00

تبولة

تبولة النبلاء، نكهة متميزة، طعم منعش وطريقة تحضير فريدة تجمع بين دقيق البرغل الطازج والبقدونس المفروم الناعم، تتخللها قطع الطماطم الناضجة وشرائح البصل لتم تقديمها مع صوص الليمون الحامض وزيت الزيتون البكر، ليكتمل المذاق الفاخر.

39.00

المأكولات البحرية

ديناميت روبيان

طبق ديناميت روبيان طبق يأخذك في رحلة من النكهات الجريئة. روبيان مقرمش ومحضر بإتقان، يُغطى بصوص الديناميت الخاص الذي يجمع بين حلاوة الطعم وحرارة النكهة. ليقدم تجربة استثنائية لمحبي المأكولات البحرية بلمسة عصرية تستمتع بها ضمن أجواء شرقية.

59.00

فيليه السالمون

قطعة من فيليه السالمون المشوى على الجريل يقدم مع صوص اللوبستر الشهى

95.00

سمكة صيادية

قطعة كاملة من سمك الدنيس البحري الطازج متبلة بتتبيلة الشيف الخاصة مع الارز البني المبهر

88.00

الشوربات

شوربة بصل

حساء البصل المحضر على الطريقة الفرنسية

37.00

شوربة كريمة الدجاج

قطع من الدجاج المبهر والمطهو مع الكريما الفرنسية الفاخرة

33.00

شوربة عدس

شوربة العدس التقليدية بطريقة الشيف

28.00

المقبلات الحارة

بطاطا حرة

طبق بطاطا حرة بمذاق فريد، مكعبات من البطاطا المقلية تُحضر مع لمسة من الكزبرة الطازجة والثوم المفروم لإضفاء نكهة لا تُقاوم لعشاق النكهات الجريئة في أجواء شرقية مميزة.

35.00

فتة باذنجان

تشكيلة من الخبز المحمص والباذنجان المقلى تقدم مع صوص الطحينة الخاص والمكسرات

40.00

برك جبنة

طبق برك جبنة بعجينة البرك الطازجة محشوة بمزيج رائع من جبن العكاوي والشلل مع حبة البركة المميزة، وتُقلى لتحصل على قوامها الذهبي والمقرمش. تقدم تجربة لا تُقاوم تجمع بين النكهات التقليدية والتوازن المثالي بين الطراوة والمقرمشة.

33.00

مسخن رول

قطع من صدور الدجاج الطرية االمطهوة مع البصل بزيت الزيتون والسماق البلدي تقدم ملفوفة على شكل اصابع

40.00

حمص باللحمة

حمص باللحمة، طبق شرقي يجمع بين نكهة الحمص المطحون المحضر بعناية ومكعبات اللحم الطرية المطهوة بالسمن البلدي مع تشكيلة من البهارات الخاصة لتضفي غنىً وقواماً فاخراً ولتزيد من روعة النكهة، تقدم مع الخبز العربي الطازج ضمن أجواء شرقية متميزة .

43.00

كبة مقلية

مزيج من البرغل واللحم المفروم محشية باللحم الطازجة والبهارات الخاصة وتشكيلة غنية من المكسرات

38.00

المقبلات الباردة

مخلل مشكل

تشكيلة من المخللات الطازجة

26.00

مسقعة باذنجان

قطع من الباذنجان الطازج مطهوة مع الطماطم والثوم والبصل الطازج تقدم باردة

28.00

بابا غنوج

تذوق الأصالة في طبق بابا غنوج المميز، مزيج من الباذنجان المشوي على النار بنكهته المدخنة الفريدة، مع البصل المفروم والبقدونس الطازج، ويُضاف إليه الطحينة الغنية ودبس الرمان لإضفاء توازن مثالي بين الحلاوة والحموضة. يُعزز بنكهة الثوم المهروس وعصير الليمون الحامض لانتعاش إضافي، مع الجوز والطماطم المفرومة، ويزين بحبات من الرمان لتعطي الطبق رونقاً مميزاً ونكهة […]

34.00

ورق عريش

ورق العنب المحشي بالأرز والخضار وزيت الزيتون البكر محضر على الطريقة المنزلية يقدم بارد

38.00

محمرة

مزيج من الفلفل الرومي المشوي والجوز والشطة المحضرة على طريقتنا ويضاف عليها زيت الزيتون البكر ودبس الرمان

39.00

متبل شمندر

خليط من الشمندر الصحي الطازج وزيت الزيتون

34.00

حمص بالطحينة

قوام كريمي لطبق حمص بالطحينة، طريقة تحضير متميزة تجمع الحمص البلدي المهروس مع طحينة السمسم ونكهة الليمون المنعشة، يزين بأوراق النعناع الطازجة ويقدم مع رشة من زيت الزيتون البكر ليضيف لمسة غنية تزيد من تميزه.

33.00

متبل كلاسيكي

باذنجان مشوي على الفحم متبل بالصوص الخاص مضاف إلية زيت الزيتون البكروحبات الرمان

34.00

وجبات الأطفال

سباغيتي بومودورو

تذوق نكهة الأصالة الإيطالية في قلب الرياض مع طبق سباغيتي بومودورو المميز.نكهة فريدة من الباستا الطازجة، وتُقدم مع صلصة الطماطم الخاصة الممزوجة بجبة البارميزان، تجربة لا تُنسى لعشاق المذاق الإيطالي الأصيل ضمن أجواء شرقية.

33.00

ستربس دجاج

ستربس دجاج لعشاق الأطباق المقلية، محضرة من قطع صدور الدجاج المتبلة بخلطة الشيف الخاصة والمقلية بعناية لتكتسب لونها الذهبي وملمسها المقرمش،وتُرافقها أصابع من البطاطس المقلية مقرمشة لتجربة من الأطباق الغربية ضمن أجواء شرقية متميزة.

34.00

برجر سلايدر

وجبة مميزة من طبق برجر سلايدر طبق من برجر اللحم مشوي وقطعة برجر دجاج طرية، يعد خيار مناسباً للأطفال، يقدم الطبق مع شيبس البطاطس المقرمشة واللذيذة لتجربة أكثر متعة.  

35.00

الحلويات

فاتش كيك

فاتش كيك تقدم مع صوص الشكولا والايس كريم

38.00

سان سباستيان

كيكة سان سباستيان الفاخرة.. كيكة الجبن الطرية بملمسها الكريمي المميز، تقدم مع صوص النوتيلا الشهي ولمسة من الفواكه الاستوائية الطازجة لإضافة نكهة منعشة وتوازن مثالي. تجربة غنية ومغرية لعشاق الحلويات ضمن أجواء ششرقية ودمشقية مميزة.

34.00

حلاوة الجبن

لعشاق حلاوة الجبن، تحفة من الحلويات الشرقية الأصيلة. عجينة ناعمة ومحشوة بالقشطة الطازجة، تُقدَّم مع الشيرة اللذيذة تزينها رشة من الفستق الحلبي المقرمش. طريقة تحضير شرقية بإمتياز وتجربة لا تُنسى.

35.00

شيكولاتة كيندر

شيكولاتة كيندر

39.00

مفروكة الفستق

مفروكة الفستق

47.00

كنافة بالقشطة

كنافة بالقشطة

39

أم علي

الحلوى الشرقية اللذيذة أم علي، تجربة تأسر الحواس!، طبق غني بالنكهات، يجمع بين رقائق العجين الذهبية والمكسرات المحمصة الشهية، مغموسة في حليب ساخن. تُقدّم مع لمسة منعشة من المثلجات لتمنحك مزيجًا مثاليًا من الدفء والبرودة في كل لقمة.”

35.00

المعجنات

بيتزا الخضروات

نكهة الطبيعة مع بيتزا الخضروات الطازجة، عجينة البيتزا الإيطالية تُغطى بتشكيلة من الخضروات المشوية، لتمنحك مزيجاً غنياً من النكهات الطازجة والمميزة. طبق نباتي لعشاق مع لمسة من الأصالة الإيطالية في قلب الأجواء الشرقية.

53.00

بيتزا مارجريتا

لعشاق بيتزا مارجريتا، نقدم لكم تحفة إيطالية أصيلة تجمع بين البساطة والنكهة الغنية. عجينة ذهبية مقرمشة مغطاة بصلصة الطماطم الطازجة، وجبنة الموزاريلا الذائبة مع البارميزان، تغطيها أوراق الحبق الطازجة لتضيف لمسة من الانتعاش. طريقة تحضير تستحق التجربة ضمن أجواء شرقية متميزة.

50.00

صفيحة بدبس الرمان

فطائر اللحم الفروم المتبلة بدبس الرمان الطازج مع اللبن والمكسرات

42.00

صفيحة لحم بالطماطم

فطائر اللحم المفروم المتبلة بالطماطم والبهارات والمكسرات

38.00

شرحات على عجين

فطائر مقرمشة مغطاة بشرائح اللحم الرقيقة المتبلة

54.00

الكوكتيل

كوكتيل جامايكا

كوكتيل الجاميكا المكون من عصير الانانس والبرتقال والرمان

30.00

كوكتيل بينا كولادا

كوكتيل بينا كولادا المكون من جوز الهند والاناناس والحليب

32.00

كوكتيل النبلاء

كوكتيل النبلاء الخاص المكون الفواكه الموسمية الطازجة وفاكهة الليتشى الطازجة

34.00

المشروبات الباردة

مشروبات غازية

استمتع بمذاق منعش يضيف الحيوية إلى كل وجبة. مشروبات غازية باردة تنعش حواسك مع كل رشفة، مثالية لمرافقة أطباقك المفضلة. متوفرة بنكهات متنوعة لتناسب جميع الأذواق

08.00

مياه معدنية نوفا 250ملل

مياه معدنية نوفا 250 ملل

06.00

مياه معدنية نوفا 750 ملل

مياه معدنية نوفا 750 ملل

14.00

مياه غازية 250 ملل

مياه غازية 250 ملل

13.00

العصائر الطازجة

عصير الفراولة

عصير الفراولة الطازجة

28.00

عصير المانجو

عصير المانجو الطازجة

25.00

ليموناضة مع النعناع

عصير الليموناضة المنعش مع النعنع

25.00

عصير الأناناس

عصير الاناناس الطازج

28.00

عصير الرمان

عصير الرمان الطبيعي

28.00

ليموناضة

استمتع بعصير الليموناضة الطازجة المنعش، نكهة تمنحك الانتعاش المثالي في كل رشفة. مشروب مثالي لإرواء عطشك في أيام الصيف الحارة.

24.00

عصير برتقال

عصير البرتقال الطازج

26.00

المشروبات الساخنة

ايس سبانش لاتيه

انتعش بمذاق مميز مع مشروب ايس سبانش لاتيه،  مزيج مثالي من الحليب الغني والقهوة الإسبانية العريقة المحضرة بإتقان، يقدم بارداً ليوفر لك توازناً رائعاً بين الحلاوة والمرارة في كل رشفة. مشروب مثالي لمحبي القهوة المثلجة، ويضفي على يومك لمسة من الانتعاش في أجواء المطعم الشرقية الفاخرة.

18.00

سبانش لاتيه ساخن

سبانش لاتيه.. مزيج دافئ من الحليب الكريمي مع القهوة الغنية، بلمسة النبلاء المميزة، تمتع بتجربة راقية ضمن الأجواء الدمشقية المميزة، نكهة الغرب ممزوجة بعبيرالشرق.

18.00

كابو تشينو

كابوتشينو

23.00

قهوة تركي

قهوة تركي

12.00

امريكانو

تذوق نكهة الأصالة في كل رشفة من مشروب امريكانو الذي يعكس تراث القهوة الغربية المميزة، حبوب قهوة مختارة بعناية. تُقدم بمذاق متوازن يجمع بين القوة والانتعاش، ليأخذك في رحلة من النكهات المميزة في أجواء مطعم النبلاء الشرقي الفاخر.

18.00

اسبريسو دبل

استمتع بتركيز مضاعف من النكهة مع كوب اسبريسو دبل، جرعتان من القهوة القوية المحضرة من أجود أنواع الحبوب، تقدم لك تجربة غنية بطعم عميق ورائحة منعشة، الخيار المثالي لمن يبحثون عن قوة إضافية ونكهة مكثفة في أجواء شرقية راقية.

18.00

اسبريسو

استمتع بلحظات مميزة مع كوب اسبريسو غني بالنكهة الايطالية ومحضر من أجود أنواع حبوب القهوة المحمصة بعناية لتمنحك تجربة مميزة ضمن اجواء شرقية راقية في مطعم النبلاء.

14.00

موهيتو

موهيتو توت احمر

موهيتو توت العليق الاحمر

32.00

موهيتو التوت الأسود

موهيتو التوت الأسود

32.00

موهيتو ميكس

موهيتو مزيج التوت الاسود وتوت العليق الاحمر الطازج

31.00

موهيتو باشن فروت

انتعش بمذاق استوائي مع مشروب موهيتو باشن فروت المميز، عالم من النكهات الاستوائية التي تتكامل مع الأجواء الشرقية الفاخرة، ليضيف لمسة من الانتعاش على يومك.

33.00

موهيتو المانجو

موهيتو المانجو الطازج

28.00

موهيتو الفراوله

موهيتو الفراولة الطازجة

28.00

موهيتو الكيوي

موهيتو فاكهة الكيوى الطازجة

28.00
1