شريحة لحم أنغوس أسترالي مبردة بعناية، مشوية بإتقان لتقدم لك تجربة فاخرة، يُرافقها صلصة الأنتركوت الفرنسية الشهيرة بلمستها الكلاسيكية التي تضفي على الطبق توازنًا مثاليًا بين القوام والعصارة لتقدم لكم طبق انتركوت ستيك انكوس، طبق يجمع بين النكهة العالمية وأصالة المكان الدمشقي.