كرات لحم الضأن المفروم، مشوية بعناية لتكتسب لونًا ذهبيًا ونكهة لا تقاوم، تقدم مع شرائح الباذنجان الطازجة المشوية على الفحم.تجربة شهية تجمع بين طراوة اللحم ونكهة الباذنجان الغنية والمشوية لتكون طبق كباب باذنجان متميز